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また、リピートしたいですね。我が家では年越蕎麦!雑煮の具として外せない素材です。母に託し、無事お雑煮になりました♪臭みがまったくなく、上品な脂で旨みたっぷりのおだしが出て大満足です♪次回からもこちらでお願いしますm(_ _)mロースよりも若干クセが少なくて食べやすいです。

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2017年01月07日 ランキング上位商品↑

スライス鴨ももスライス150g×2 冷凍青森県産【RCP】05P05Nov16

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薄切りにしてあるので!とても使いやすくて気に入っています。ロースと違って歯ごたえがありコクも多めです。使いたい分だけ解凍して、温かい鴨つゆを作り、つけ麺で食べるのが好きです。そんな訳で★4つ。そのために購入しました。おいしかったです。焼肉&塩で食べましたが、とてもジューシーで美味しかったです。でも、私の家族は、このももの方が好きなのです。好みから言えばロースかな。色々検索した結果!こちらのお店が一番!鴨肉に愛情を注いでいるように思われましたので購入しました。冷凍のパックは、買い置きができて便利です。雑炊もいただきました。スライスされていたので、これも下準備で切る必要がなく便利でした。しっかりとした歯ごたえ!おいしかったです。ボージョレーヌーボーとの相性もバッチリでした〜♪個人的にはロースよりも、もも肉の方が好きです。いつも焼肉で頂いてます。十分な美味しさでした。実家からお雑煮用の鴨肉を頼まれました。部位も良く、屑も少なく、価格も手ごろで1パックで3人の鴨南蛮になり、良かったです。個人的にはロースよりも!もも肉の方が脂がのっているので好きです。お年寄りには、料理が簡単で保存もしやすくいいようです。毎年大晦日に「鴨鍋」をやるのが我が家の恒例行事です。〆に蕎麦を入れると本当に美味しいので「年越し蕎麦」におすすめです!注文させていただいた鴨肉は、とてもおいしかったです。荒技かもしれないですが。お鍋セットに追加で購入です。美味しかった。いつもまとめ買いをして!食べたいときに鴨をいただいております。たっぷり購入したので!今月の我が家での飲み会の締めにしようと思っています。通常の鶏肉は!ももの方が高いのに!鴨は胸肉の方が高いのですね。(少し時間に余裕をもって置いて正解でした)また利用したいと思います。もちろんロースもおいしいのですが!モモスライスもやわらかくて大好きです。これまで冷蔵の鴨肉を贈っていましたが、冷凍のスライスは贈った先から例年より大変喜ばれました。配送時間を指定したのですが、予定より遅れて届きましたが、ちゃんとパーティーには間に合ったので良かったです。。あまり火を通しすぎると固くなってしまうのでほどほどで食べるといい感じです。次からはスライスセットにします。急にお鍋が食べたいなんて思い立った時に、冷凍庫から取り出して、パックごとお水に漬けて急速解凍しています。